アイルランドで最大規模のお祭り「(St Patrick’s Day)」。この日の主役セント・パトリックとは、不況のためにアイルランドに派遣された司教の名前。彼の命日である3月17日をメインに、各地で数日間の祝祭が開かれています。

この日、アイルランドは緑一色に染まる。それが「」だとしても

とにかくお祭りの期間中は、シンボルカラーである緑色のものを身につけるのがしきたり。それ以外の色を着ていると、周りの人からつねられてしまう、なんてハナシも。ビックリしてしまうことに、なんとビールまでもが緑色に染められるんです。もうこうなると、ほとんど緑一色!

今日ばかりはいつもと気分を変えて、セント・パトリックス・デーを一緒にお祝いしてみませんか?

ピルスナー(200mlくらい)、もしくはラガー・ビールにブルーキュラソー(50ml)とレモン汁を数滴。ビールが美しいグリーンに変わりますよ。

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