【那須】ファーストフードじゃない！素材にこだわった絶品ハンバーガー

【TABIZINE 現地特派員による寄稿】

那須街道沿いにある厳選素材を使ったハンバーガーが食べられるお店です。バンズは北海道産小麦「はるゆたか」を使用し、バンズでは珍しい白パンを使っています。パティはオーストラリア産牛肉と那須産豚肉を荒めに挽いて使用。野菜は、毎朝、那須高原の直売所で仕入れているそうです。どこの直売所か気になるところ。

UNICOバーガー（1365円）。ドリンクとポテトはセットになっています。注文してからペタペタとハンバーグをまるめて作ってくれます。粗挽きで肉汁たっぷりのパテ、半熟玉子、カリカリベーコン、チーズ、トマトに玉ねぎ、レタスとフルキャスト。あまりにも厚いので、口の周りを肉汁と玉子の黄身だらけにして食べねばなりません。しかし、この写真じゃ、どんなバーガーかわからんな・・・。

かなり美味しかったのです。こじゃれた店内は、ひとりで来ている人が多かったので、地元民がよく利用するのかもしれません。