国連食糧農業機関(FAO)が、増え続ける人口による食糧危機を乗り越えるために注目している「」。その見た目から食わず嫌いをする人も多いのですが、昆虫にはたくさん栄養があるとも知られていますよね。とは言っても、個人的にも食べたことがあるのはイナゴの佃煮くらいですが……。

「日本に暮らしている人に虫をもっと食べてほしい」という思いから、熊本県に昆虫食が買える自動販売機が設置されました。バッタのチョコレート包みやコオロギのプロテインバーなど、計8種類のラインナップ。値段は600円〜1000円です。

素揚げで虫のカタチがそのまま分かってしまうのは、正直なところイヤだと思ってしまうかもしれないけど、チョコで包まれていたり粉末にしてプロテインバーになっていたりするなら、意外と美味しく食べられそうですよね。

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